harukoto2010-02-09T21:13:11+09:00日々作っているもの、食べているもの、興味のあることなどなど。JUGEM冬の高尾山。http://blog.harukoto.com/?eid=9411792010-02-08T11:15:00+09:002010-02-09T02:23:12Z2010-02-08T02:15:00Z天気が良かったので、思い立って高尾山に行ってきました。 先日の雪がまだ残っていて、一号路以外は凍ってしまっているとのこと。 仕方なく、一号路をそろそろと登って行きました。 その一号路も、あと少しで頂上というところで、凍ってますと看板が。 転んでも自己責...harukoその他 先日の雪がまだ残っていて、一号路以外は凍ってしまっているとのこと。
仕方なく、一号路をそろそろと登って行きました。
その一号路も、あと少しで頂上というところで、凍ってますと看板が。
転んでも自己責任ってことよね、と理解して、そのまま山頂まで行ってみました。
以前行ったときには曇って確認できなかった富士山が、今回はとても綺麗に見えました。
高尾山　山頂 ]]>食パン１斤http://blog.harukoto.com/?eid=9411782010-01-31T15:33:55+09:002010-01-31T06:33:55Z2010-01-31T06:33:55Zなんとなく、今回は食パンがいいかな、と思って焼いてみたら、意外と綺麗に焼けたので、記念に 綺麗に焼けたときは、生地の中の泡も均一で綺麗。 寒いから、夏みたいな大暴れの発酵はできないのでしょう。 どんどん発酵してしまう夏よりも冬のほうが焼きやすい気...haruko天然酵母＆その他のパン、お菓子

綺麗に焼けたときは、生地の中の泡も均一で綺麗。
寒いから、夏みたいな大暴れの発酵はできないのでしょう。
どんどん発酵してしまう夏よりも冬のほうが焼きやすい気がします。

食パン ]]>ローズヒップのクッキーhttp://blog.harukoto.com/?eid=9411762010-01-20T15:18:00+09:002010-01-31T06:28:23Z2010-01-20T06:18:00Zドライハーブのローズヒップをぬるま湯で戻し、生地に練り込んで焼いたクッキーです。 ローズヒップは美容にいいらしいけど、お茶で出したあとの食べたりするのがいいと言われトライしてみたけど、ちょっとだめだったw でも、クッキーに練り込んでしまえば意外と抵抗な...haruko天然酵母＆その他のパン、お菓子 ローズヒップは美容にいいらしいけど、お茶で出したあとの食べたりするのがいいと言われトライしてみたけど、ちょっとだめだったw
でも、クッキーに練り込んでしまえば意外と抵抗なく食べられるみたい。

ローズヒップオイル ]]>今年もパンを焼く。http://blog.harukoto.com/?eid=9411772010-01-09T15:23:00+09:002010-01-31T06:27:49Z2010-01-09T06:23:00Z私の中では2010年の年明けは相当地味でした。 大晦日の夜はさっさと11時前に寝てしまい、初日の出も完全に忘れていつも通りに起床し、 いつもの時間に起きていい天気だなあと外をみて初めて事体を認識したのでした。 さて、冬なので、ライ麦入りパンを好んで焼いて...haruko天然酵母＆その他のパン、お菓子 大晦日の夜はさっさと11時前に寝てしまい、初日の出も完全に忘れていつも通りに起床し、 いつもの時間に起きていい天気だなあと外をみて初めて事体を認識したのでした。

さて、冬なので、ライ麦入りパンを好んで焼いています。
手前は全粒粉入りのクロワッサン。作るのは二回目です。
クロワッサン生地でデニッシュ系のパンにも挑戦してみたいです。

20100109]]>バゲット・ア・ランシエンヌhttp://blog.harukoto.com/?eid=9411752009-12-17T11:24:00+09:002009-12-17T02:30:53Z2009-12-17T02:24:00Z ライ麦好きなので、ライ麦入りのフランスパンを作ってみました。ライ麦入りのパンはこれまでてんさい糖とかはちみつを入れて作っていたけれど、これは塩だけ。勿論季節が寒いというのもありますが、糖分を入れない分、発酵がゆっくりな気がしました。味は素朴ですが...haruko天然酵母＆その他のパン、お菓子 

ライ麦好きなので、ライ麦入りのフランスパンを作ってみました。

ライ麦入りのパンはこれまでてんさい糖とかはちみつを入れて作っていたけれど、これは塩だけ。
勿論季節が寒いというのもありますが、糖分を入れない分、発酵がゆっくりな気がしました。

味は素朴ですが、なかなか。
噛めば噛むほどいい味が出てきます。
はちみつやチーズを塗って食べました。
]]>全粒粉入りクロワッサンhttp://blog.harukoto.com/?eid=9411742009-12-05T10:15:00+09:002009-12-05T01:24:41Z2009-12-05T01:15:00Zクロワッサンは好きですが、めったに食べない種類のパンです。パン屋自体になかなかいかないということもありますが、あ、食べたいな〜、と思っても、買いに行くほどでもなかったりして…でも、以前イタリアに旅行したときにクロワッサンがとっても美味しかったことなんか...haruko天然酵母＆その他のパン、お菓子
クロワッサンは好きですが、めったに食べない種類のパンです。
パン屋自体になかなかいかないということもありますが、
あ、食べたいな〜、と思っても、買いに行くほどでもなかったりして…
でも、以前イタリアに旅行したときにクロワッサンがとっても美味しかったことなんかを思い出す度に、あー食べたい、となっていました。

作るのが面倒臭いというのがあったので、ずっと保留にしていましたが、
自分で作ってみたいパンの一つでもありました。

粉はいつもの国産の強力粉＋全粒粉で、ホシノ天然酵母を使って生地を作り、
一晩寝かし、その後30分おきに三回にわけてバターを折り込んでいきます。
その後さらに三時間冷蔵庫で寝かして、焼き上げ。
焼き上がりは、まあまあ。
バターの風味が食べると口いっぱいに広がります。

手間暇がかかりましたが、それぞれの行程がむずかしいという訳でもなく、
のんびり焼ければ楽しいかなと思いました。


]]>寒い季節は。http://blog.harukoto.com/?eid=9411732009-12-01T11:22:00+09:002009-12-01T02:29:51Z2009-12-01T02:22:00Z 寒がりなので、飲み物にもそれなりには気を使っている今日このごろ、くせが強いというレビューに一度は尻込みし、えいっと買ってみたスパイスティーだったのですが、最初こそなんてくせが強いんだーっと思ったのに、「美味しい〜」にあっと言う間に変わりました。私...harukoその他くせが強いというレビューに一度は尻込みし、えいっと買ってみたスパイスティーだったのですが、最初こそなんてくせが強いんだーっと思ったのに、
「美味しい〜」
にあっと言う間に変わりました。
私はなにも加えないで飲むので、飲んだときの感じ的には甘くない生姜湯というのが知っていたなかでは一番近い気がするのですが、生姜湯よりもたくさんのスパイスの香りがして、とってもいいです。
いろんな種類があるので、この冬はいろいろ買って楽しみたいと思います。
YOGI TEA クラシック・インドスパイスティー
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評価：
ショップ： ケンコーコム
コメント：寒い季節に体があたたまる、有り難いお茶です。

]]>練り香http://blog.harukoto.com/?eid=9411722009-11-29T19:01:00+09:002009-11-29T10:10:07Z2009-11-29T10:01:00Z 今日は練り香を作ってみました。 手持ちの精油の中からまずネロリとサンダルウッドは使いたいなと思い、それぞれミドルノート、ベースノートだったので、トップノートを探して、ジュニパーに決定。 ネロリとカモミール・ローマンも相性が良さそうだったので追加、つ...harukoアロマテラピー
今日は練り香を作ってみました。 手持ちの精油の中からまずネロリとサンダルウッドは使いたいなと思い、それぞれミドルノート、ベースノートだったので、トップノートを探して、ジュニパーに決定。
ネロリとカモミール・ローマンも相性が良さそうだったので追加、ついでにローズ・オットーも全体に華やかさを添えてくれることを期待して1滴入れました。

全体にはネロリを基調とした練り香が出来上がりました。
とってもいい香りで、意味なく蓋を開け閉めして香りを嗅ぎたくなります。

やっぱりフローラル系の香りはとても好きです。
そのうちジャスミンの精油も買いたいな。 ]]>ライ麦入りのパン。http://blog.harukoto.com/?eid=9411712009-11-27T09:15:00+09:002009-11-27T00:20:14Z2009-11-27T00:15:00Z そろそろ寒くなってきたので、久しぶりにライ麦パンを焼きました。レーズンも少し入れて。これを焼くと、また季節が巡ってきた気がします。パンはいつも、焼いたら適当に切って冷凍しています。haruko天然酵母＆その他のパン、お菓子
そろそろ寒くなってきたので、久しぶりにライ麦パンを焼きました。
レーズンも少し入れて。

これを焼くと、また季節が巡ってきた気がします。

パンはいつも、焼いたら適当に切って冷凍しています。

]]>アロマクラフトいろいろ。http://blog.harukoto.com/?eid=9411702009-11-22T14:18:00+09:002009-11-22T05:32:02Z2009-11-22T05:18:00Z 先日に引き続き、作ってみたいと思うままいろいろ作ってみています。１）エアーフレッシュナートイレの臭いが気になるときに使うエアーフレッシュナー。基材には無水エタノールを用い、グレープフルーツとベルガモットの精油で柑橘系の爽やかな香りにしました。２）...harukoアロマテラピー
１）エアーフレッシュナー
トイレの臭いが気になるときに使うエアーフレッシュナー。基材には無水エタノールを用い、グレープフルーツとベルガモットの精油で柑橘系の爽やかな香りにしました。

エアーフレッシュ

２）みつろうのリップクリーム
未精製のみつろうとスイートアーモンドオイルで作った簡単リップクリーム。
湯煎で溶かして流し込むだけなので、本当に簡単です。
市販のリップよりも油脂分が多く、たっぷり潤う感じがします。
リップ

３）風邪対策クリーム
ちょっと鼻が詰まっているときや、のどが痛いときに。
ミント、ユーカリ、マートル、ティーツリーですっとする香りのクリームを作りました。
寒くなってくると鼻が詰まったり、ちょっとすると花粉症の症状も出てくるので、その時期にも役立てようかと思っております。

鼻かぜ対策クリーム

]]>肩こり用アロマクリームhttp://blog.harukoto.com/?eid=9411692009-11-21T09:33:00+09:002009-11-22T05:26:42Z2009-11-21T00:33:00Z 前回のハンドクリームに引き続き、今回は精製のみつろうを使って、精油を変え、肩こり対策のクリームを作りました。精油は本のレシピを参考に、マジョラム、ラベンダー、レモングラスを加えました。前回のハンドクリームの時は、みつろうの香りが少し強いなと作った...harukoアロマテラピー 前回のハンドクリームに引き続き、今回は精製のみつろうを使って、精油を変え、肩こり対策のクリームを作りました。
精油は本のレシピを参考に、マジョラム、ラベンダー、レモングラスを加えました。

前回のハンドクリームの時は、みつろうの香りが少し強いなと作った時には思ったのですが、その後使ううち全体に香りが落ち着いてマイルドになり、全然気にならなくなりました。
周りの人に使ってもらったりしても嫌な印象を持った人は今のところいないので、大丈夫みたいです。

今回は精製のみつろうを使ったので、クリームの色は真っ白。
香りはたしかに、みつろうの香りはしないです。
使用感は使ったらまたレポします。

肩こりクリーム
]]>石鹸解禁。http://blog.harukoto.com/?eid=9411662009-11-14T11:34:00+09:002009-12-01T02:34:28Z2009-11-14T02:34:00Z 11/1本日、9月に作った石鹸を初めて使ってみました。 まずは手を洗ってみたのですが、泡がたくさんたって、気持ちいい〜。 洗い流したら肌がスベスベ パンも手作りすると買うパンがぼそぼそしていると感じるけど、石鹸も同じで、市販の普通の石鹸は肌のオイルを取って...harukoアロマテラピー まずは手を洗ってみたのですが、泡がたくさんたって、気持ちいい〜。
洗い流したら肌がスベスベ
パンも手作りすると買うパンがぼそぼそしていると感じるけど、石鹸も同じで、市販の普通の石鹸は肌のオイルを取っていく感じしかないのに、手作りだと保湿が全然違う。
手作りのものが日常に増えてしまうと手間暇かかるしお金もかえって割高ですが、そこそこに楽しんでいきたいです。]]>みつろうのクリームhttp://blog.harukoto.com/?eid=9411682009-11-12T08:13:00+09:002009-11-11T23:23:44Z2009-11-11T23:13:00Z みつろう、ホホバオイル、ローズ水、ラベンダーとローマンカモミールの精油少々でクリームを作りました。みつろうは未精製と精製のものがあり、未精製のものははちみつの香りがする、とのことだったので、今回はためしに未精製のもので作ってみました。想像よりもみ...harukoアロマテラピー
みつろうは未精製と精製のものがあり、未精製のものははちみつの香りがする、とのことだったので、今回はためしに未精製のもので作ってみました。

想像よりもみつろうの香りが強く、あまーいです。
作っているときからそれを感じたので精油は控えめに入れたのですが、
香りはラベンダー→カモミール（？）→あとはずっとはちみつ！！でした。（笑）
クリーム作りの１回分ずつだけどちらも買ったので、
次回は精製のほうで作ってみたいです。

使い心地はなかなか。べたつかずに手に馴染み、しっかりとコーティングされる感じがします。
手がかさついたときやひじ、かかとにいいと思います。

みつろうのクリーム

]]>手作りアロマクラフト。http://blog.harukoto.com/?eid=9411672009-11-10T21:08:00+09:002009-11-10T12:19:45Z2009-11-10T12:08:00Z先日よりアロマテラピーの本で家で黙々と勉強していますが、やっぱりいろいろな精油があることを知ると、どんな香りなのかものすごく嗅いでみたくなります。で、街に出た折にアロマテラピーのお店に寄ってお目当ての香りを買い物ついでに嗅いで帰って来たりしてます。生活...harukoアロマテラピーで、街に出た折にアロマテラピーのお店に寄ってお目当ての香りを買い物ついでに嗅いで帰って来たりしてます。

生活の木でちょっぴりずつオイルをセットで売ってくれていたので、早速購入してみましたが、試しに買うのには本当にぴったりでした。これはいいです。

アロマオイルを利用して、まずはボディオイルとおトイレ用リフレッシャーを作りました。良い香りで大満足。

次はハンドクリーム作りたいです。
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評価：
コメント：検定対策には勿論、まずはいろいろ香りを知りたいビギナーに心強い味方です。

]]>アロマテラピーhttp://blog.harukoto.com/?eid=9411652009-10-31T16:40:00+09:002009-10-31T08:05:21Z2009-10-31T07:40:00Z以前からアロマテラピーには興味があったのですが、好きな精油を適当に混ぜてアロマオイルで香りを楽しんだりする程度、好きに楽しめばいいやと思って、詳しく勉強したりはしていませんでした。ですが、先日、玄関に置けるアロマフォンスというグッズを買ってみた際になん...harukoアロマテラピー
ですが、先日、玄関に置けるアロマフォンスというグッズを買ってみた際になんとなく
『アロマテピーの勉強して詳しくなったら楽しいかもしれない。家族癒せるのっていいかも。』
と思い、アロマテラピーの精油の本やマッサージの本を買い込んできました。

とりあえず今は、「勉強」をスタートしました。
これが楽しくて。
久しぶりに、文房具を揃えて、ちょっと文房具が進化しているのを見つけるのも楽しいし、ぶつぶつ言いながら読んだり書いたりするのも楽しい。

どの程度までやるかはまだ全然決めていませんが、最近お酒もとんと飲まなくなったので、新しいアフター５の余興として楽しめればと思います。
アロマフォンス 【リーフ】
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評価：
生活の木
￥ 3,500
コメント：薄暗い玄関をなんとかいい雰囲気にしたくて、いろいろ探していて見つけました。 出掛ける時と帰ってきた時、ふわっと良い香りが楽しめます。

KURUTOGA （クルトガ） 0.5mm
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評価：
価格： ￥ 473
コメント：シャープペンがいくら書いてもトガり続ける！ というもので、以前にテレビでみて感心していたのを見つけたので、購入してみました。 結果わかったことは、私はシャープペンで書くとき、無意識にクルクル回すクセが付いていました。 ので、このシャープペンの機能を活かそうと回さないように書いたりしてちょっと不自然になったりして、なんかちょっとしっくりこなかったようです。 でもなんか楽しいからいいや。

コクヨS&T キャンパスノート(ドット入り罫線) 5冊パック A罫 ノ-3CATX5
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評価：
コメント：罫線の他にさまざまな補助線が入っているので、図を書いたり英字を書いたりするときにも便利、というもの。 これは見るからに使いやすそうで、流石！と思いました。

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